Automazione di linea: impianto ridondato per il settore alimentare

Automazione di linea: impianto ridondato di produzione di margarina

L'azienda cliente

Nell’ambito delle Food Industries e del settore alimentare, Eureka System ha portato avanti anche il seguente progetto di automazione industriale di linea, progettato e sviluppato per un‘azienda costruttrice di impianti per l’industria alimentare.

La necessità

Era necessario sviluppare un sistema di automazione ridondato che gestisse tre linee di un impianto di produzione di margarina e l’impianto di lavaggio CIP.

La soluzione sviluppata

L’intervento portato avanti da Eureka System ha riguardato lo sviluppo del software PLC, del sistema SCADA e l’HMI (Human-Machine Interface, l’interfaccia uomo-macchina), nonché la messa in servizio dell’impianto presso il cliente finale in Cina.

L’impianto sviluppato:

Automazione dei processi di preparazione e la produzione relativi alla linea di produzione di shortening
Automazione dei processi di preparazione e la produzione relativi alla linea di produzione di margarina
Automazione della linea per la preparazione di Soft Oil
Gestione dell’impianto di lavaggio CIP

I vantaggi ottenuti

Il sistema gestisce in automatico i flussi, le quantità, e le temperature degli elementi che compongono il prodotto finale attraverso la gestione di ricette di produzione e consensi da e per gli altri impianti ad esso collegati.

ingressi/uscite analogiche e digitali

utenze comandate

motori

PC di supervisione con monitor doppio o touchscreen

Nodi Profibus utilizzati per il sistema: